Produktdetaljer
Beskrivning
Detta Grand Cru rödvin från Domaine Jacques Prieur föddes på en vingårdstomt på 0,73 hektar, belägen på kullen vid Grand Crus i Corton.
Den är helt gjord av Pinot Noir-druvor, som först avskalas, förutom 28% som vinifieras med klasen. Detta följs av en jäsning som varar i 20 dagar vid en kontrollerad temperatur. Lagringen sker på ekfat och varar 21 månader.
Rubinröd till färgen med violetta nyanser, den uttrycker sig på näsan med aromer av jordgubbar, viol och ros, svartpeppar och muskotnöt. Sippen är saftig och krispig, med en ihållande finish.
Att kombineras med viktiga förrätter baserade på kött, inklusive vilt.