Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2022 Tasca d'Almerita

Nozze d'Oro of Tasca d'Almerita föddes i Barbabietole och Santa Tea vingårdar som ligger i Regaleali-gården, i provinsen Palermo.

Det produceras med druvor Insolia och Sauvignon som skördas för hand mellan slutet av augusti och slutet av september. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur av 16-18 ° C under 15 dagar. Därefter åldras vinet i samma behållare i 4-5 månader innan det tappas på flaska.

Nozze d'Oro kännetecknas av en intensiv halmgul färg. Nosen öppnar med fruktiga inslag av äpple, melon och persika, berikade med trevliga toner av honung. På gommen är det doftande, behagligt friskt och balanserat.

Perfekt för aptitretare, första rätter och skaldjur, det är perfekt i kombination med rå fisk, sushi, kräftdjur och pommes frites.