Produktdetaljer
Beskrivning
Collio Rosso Tenuta Sant'Helena Venko di Fantinel föddes i Gorizia vingårdar i Vencò, i hjärtat av DOC Collio.
Det produceras med druvor Merlot, Cabernet Franc och Pinot Noir, skördade och utvalda endast för hand. Efter partiell torkning av druvorna sker jäsning med maceration vid kontrollerad temperatur under 20 dagar. Därefter åldras vinet i 24 månader i Allier och Slavonia ekfat innan det tappas på flaska.
Sant'Helena Venko di Fantinel gård har en djup rubinröd färg. Näsan öppnas med en stor och intensiv bukett med bär. På gommen är den kraftfull och sammetisk, med mjuka tanniner och en behagligt balanserad finish.
Detta röda vin är idealiskt för åtföljande rätter och vilt.