Collio DOC Ribolla Gialla 2022 Russiz Superiore

Produktdetaljer

fullständigt namn

Collio DOC Ribolla Gialla 2022 Russiz Superiore

appellation

Collio

årgång

2022

dosage

Torr

land

Italien

region

Friuli Venezia Giulia

druva

Ribolla Gialla

lagring

Stål, Ekfat

format

0,75 L

aromer

Citrus, Aromatiska örter, Rostade valnötter

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Collio DOC Ribolla Gialla 2022 Russiz Superiore

Russiz Superiore

0,75 ℓ

25,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 34,13 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Kort

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Friuli Venezia Giulia

Idealisk till

Vegetariska rätter, Fisk, Första kurser

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Collio Ribolla Gialla från Russiz Superiore- linjen av Marco Felluga föddes i vingårdar i Capriva del Friuli, i provinsen Gorizia. Russiz Superiore är Marco Fellugas cru.

Den är framställd med 100% Ribolla Gialla-druvor, skördade endast för hand. Efter en kall maceration jäser en liten del av musten på ekfat, resten i stål vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 8 månader på sin jästfällning och på flaska innan det marknadsförs.

I glaset har den en halmgul färg med gyllene reflexer. Näsan öppnar sig med toner av tropisk frukt, mandarin och andra citrusfrukter, tillsammans med aromer av rostade nötter och rosmarin. På gommen är den saftig, med en kritig och ihållande finish.

Perfekt till rökt fiskcarpaccio, stekt fisk och förrätter med grönsaker.

andra rekommendationer