Produktdetaljer
Beskrivning
Collio Pinot Grigio di Schiopetto som kommer från det vackra Collio-området, vilket betyder kulle, ett vinområde som sträcker sig från italienska till den slovenska gränsen.
Det produceras uteslutande från manuellt skördade Pinot Grigio-druvor. Efter en mjuk pressning fortsätter vi med en kort period av sedimentering. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.
Det kännetecknas av en delikat halmgul färg med lätt kopparhöjdpunkter. Näsan öppnas med doftande och varma upplevelser med inslag av plommon, exotiska frukter och akaciablommor. På gommen är den känslig men intensiv, med en balanserad finish och en diskret smak.
Perfekt att följa med vitt kött eller fiskrätter, perfekt med första kurser.