Produktdetaljer
Beskrivning
Collio Friulano från Villa Russiz föddes i vingårdar i det prestigefyllda Collio DOC-området i provinsen Gorizia.
Det produceras uteslutande med Friulano-druvor som skördas endast för hand. Druvorna genomgår en mjuk pressning och jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet med sin fina veck i 6 månader och ytterligare 8 månader i flaskan.
Denna Friulian kännetecknas av en halmgul färg med grönaktiga reflektioner. Näsan öppnas med fina antydningar av mandlar, berikade med trevliga anteckningar av salvia och fältörter. På gommen är den rund, elegant och med svag surhet.
Perfekt att följa med förrätter och första rätter, det är perfekt i kombination med fisk- och skaldjursrätter.