Colline Pescaresi IGP Pecorino Fosso Cancelli 2021 Ciavolich

Typ av vin

Vit

Lagras på fat

Medel

Kropp

Lätt

Smaker

Vegetabilisk

Region

Italien, Abruzzo

Produktdetaljer

fullständigt namn

Colline Pescaresi IGP Pecorino Fosso Cancelli 2021 Ciavolich

appellation

Colline Pescaresi

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Abruzzo

druva

Pecorino 100%

lagring

Amfora, Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Kamomill, Hö, Torkad frukt

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,79 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 15 kunder

Colline Pescaresi IGP Pecorino Fosso Cancelli 2021 Ciavolich

Ciavolich

0,75 ℓ

Nedsatt pris

26,60 €

per flaska (0,75 ℓ) 35,47 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Ord. pris: 30,90 €

Lägsta pris: 26,70 €

Utgående

I lager, bara 2 kvar, beställ inom 22 timmar och 58 minuter för att få din beställning den fredag 27 december.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

andra årgångars priser

AIS

2019

Beskrivning

Colline Pescaresi Pecorino Fosso Cancelli från Ciavolich är ett vitt vin som helt återspeglar Loreto Aprutinos terroir.

Den tillverkas helt med Pecorino-druvor, skördade för hand i små lådor. Krossning och pressning sker med hjälp av en liten kross-destemmer och en gammal press. Den erhållna musten överförs dels till terracotta amphora och dels till fransk ek tonneaux, där jäsningen börjar tack vare "pied de cuve"-tekniken. Därefter åldras vinet i samma behållare i cirka 12 månader.

Vinet verkar för ögat av en gyllengul färg. På näsan framkallar den aromer av hö, torkad frukt och kamomill som förutser en robust och mjuk smak, med en vacker smak.

Den är idealisk i kombination med vegetariska förrätter och vitt kött.

andra rekommendationer