Produktdetaljer
Beskrivning
Ribolla Gialla från Vigna Petrussa har sitt ursprung i vingårdar som växer i de östra kullarna i Friuli på sandstensmärgel som kallas "Ponka".
Ribolla Gialla-druvorna skördas för hand och genomgår först och främst mjuk pressning, innan de vinifieras i stål. Förädlingen sker under 6 månader alltid i stål.
Vinet ser halmgult ut med grönaktiga reflektioner. På näsan finns dofter av vita och gula blommor och citrusfrukter. Sluppen är fräsch och smal och delikat.
Rekommenderas som aperitif och som tillbehör till aptitretare, stekt fisk och vegetariska rätter.