Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2020 Domaine Gros Frère et Soeur

Clos de Vougeot Grand Cru på Domaine Gros Frère et Soeur kommer till liv i den berömda Côte de Nuits i Bourgogne, i ett område som gränsar till den berömda appellationen Échezeaux.

Den består av endast Pinot Noir-druvor, som utsätts för en noggrann urvalsprocess och lämnas att jäsa i cementtankar vid en kontrollerad temperatur. Den efterföljande malolaktiska jäsningen ger mjukhet åt vinet. Mognad sker på Allier ekbarriques i 12 månader, följt av 6 månaders förädling på flaskan.

Med en intensiv och lysande rubinröd färg utmärker den sig för en rik bukett av blommiga aromer av violer och rosor följt av fruktiga toner av svartpeppar och lakrits. I munnen visar det sig vara ett elegant och balanserat vin.

Perfekt att servera till en rött kött- eller vilträtt.