Produktdetaljer
Civitella d'Agliano IGT Grechetto Poggio della Costa 2022 Sergio Mottura
Beskrivning
Sergio Motturas Civitella d'Agliano Grechetto Poggio della Costa föddes i vingården med samma namn, belägen i kommunen Civitella d'Agliano, i provinsen Viterbo.
Det produceras med 100% Grechetto-druvor, mjukt pressat med förebyggande dekantering av musten vid låg temperatur. Must måste jäsas i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur, sedan åldras vinet i samma behållare i cirka 6 månader och ytterligare 2 månader i flaskan.
Det kännetecknas av en intensiv halmgul färg. Näsan öppnas med en mycket trevlig och bred aromatisk påverkan, berikad med behagliga fruktiga tips. På gommen är det behagligt varmt, friskt och ihållande med en lång finish.
Perfekt för att åtfölja välsmakande rätter, som pasta och bönor, den är idealisk i kombination med soppor, första rätter och fiskrätter.