Chianti Rufina Riserva DOCG Riserva del Don 2018 Colognole

Produktdetaljer

andra årgångars priser

Luca Maroni

2015

90/99

Wine Enthusiast

2015

90/100

fullständigt namn

Chianti Rufina Riserva DOCG Riserva del Don 2018 Colognole

appellation

Chianti

årgång

2018

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese

lagring

Franska Allier-ekfat, Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Läder, Sandelträ, Lakrits, Violett

alkoholhalt

14 %

temperatur

18-20 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chianti Rufina Riserva DOCG Riserva del Don 2018 Colognole

Colognole

0,75 ℓ

25,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 34,53 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Rött kött, Mognade ostar, Grillat rött kött

Tillgång

I lager

Beställ nu för att få din beställning innan den onsdag 9 oktober.

Beskrivning

Chianti Rùfina Riserva del Don di Colognole föddes i det nordöstra området av norra Apenninerna, från ett noggrant urval av Sangiovese-druvor från tre olika vingårdar för exponering och markegenskaper.

Vinifieringen börjar med pressningen, varefter musten jäser med maceration på skinnen i cirka 20 dagar. Vinet åldras i 18 månader på slaviska ekfat och på franska Allri ekbarrique. Det avslutar åldringsfasen med ett 18-månadersstopp i flaskan.

Den har en koncentrerad rubinröd färg. Dess doft berättar om blommiga dofter av violett och körsbär, som motpekas av kryddiga och balsamiska toner. Koncentration och fasta tanniner i munnen betecknar samtidigt en extraordinär elegans som förstärker uthållighet.

Utmärkt med bakat lamm eller med en kryddad pecorino, det rekommenderas i sällskap med en bra florentinsk biff.

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet