Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Kort

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Vilt, Stekar, Mognade ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Rufina DOCG 2022 Selvapiana

appellation

Chianti

årgång

2022

land

Italien

region

Toscana

druva

Canaiolo, Colorino, Sangiovese 90%, Malvasia 5%

lagring

Ekfat

format

0,75 L

aromer

Skogsbär, Mogen röd frukt

alkoholhalt

13,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chianti Rufina DOCG 2022 Selvapiana

Selvapiana

0,75 ℓ

15,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

utmärkelser

Vino.com

2022

91/100

Wine Spectator

2022

90/100

andra årgångars priser

Wine Enthusiast

2021

91/100

James Suckling

2021

90/100

Wine Spectator

2016

91/100

Beskrivning

Chianti Rùfina di Selvapiana ligger i de egenutvecklade vingårdarna som omger Villa di Selvapiana och i vingårdarna i San Martino a Quona di Pontassieve, Pian de 'Marroni och Cerbognole i kommunen Rùfina.

Den utvinns huvudsakligen från Sangiovese-druvor med små tillsatser av Canaiolo, Colorino och Malvasia Nera, skördade delvis för hand mellan slutet av september och första veckan i oktober. Jäsningen sker spontant i ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 28-30°C, med maceration på skinnet i cirka 25 dagar. Vinet åldras i 12 månader på 25 hl franska ekfat. och i betongtankar.

Den har en rubinröd färg med lila nyanser. Näsan öppnar sig intensivt och ihållande, med inslag av bär och mogna röda frukter. I munnen är den saftig och fyllig, med bra balans.

Utmärkt att åtfölja vilt och stekar, den passar bra till lagrade ostar.

andra rekommendationer