Chianti Rufina DOCG Collezione 2021 Colognole

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Lång

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Köttfärssås, Grillat rött kött, Pastarätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Rufina DOCG Collezione 2021 Colognole

appellation

Chianti

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese 100%

lagring

Slavisk ekfat

format

0,75 L

aromer

Trä, Fruktiga anteckningar, Luktviol

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,25 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 5 kunder

Chianti Rufina DOCG Collezione 2021 Colognole

Colognole

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

18,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. Moms och skatter

Ordinarie pris: 19,90 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan den fredag 27 december.

Beskrivning

Chianti Rùfina Collection från Colognole Agricultural Company föddes i det lilla DOCG-området som ligger i provinsen Florens i vingården Vigneto Le Rimesse, 350 meter över havet.

Den tillverkas uteslutande med Sangiovese-druvor, som macereras i 21 dagar i 50 hl stålbehållare vid en temperatur på cirka 27°C med frekvent stansning och/eller överpumpning. Därefter sker den malolaktiska jäsningen, följt av lagring i 18 månader på ett 25 hl slaviskt ekfat. Förfining i 6 månader i flaskan följer.

Rubinröd till färgen, den har behagliga inslag av violett och röd frukt på näsan, berikad av välharmoniserade toner av trä, som härrör från passagen i fat. På gommen avslöjar den en fyllig smak, med en bra struktur.

Det är idealiskt att kombinera med förrätter baserade på köttsås, eller för att åtfölja grillat eller grillat kött.

andra rekommendationer