Chianti Riserva DOCG Collezione Oro 2020 Piccini 1882

Passion, tradition och know-how samlas i Piccini Gold Collection, som representerar sitt högsta uttryck. Det är en Chianti Riserva av exceptionell kvalitet.

Endast de bästa Sangiovese-druvorna och för en liten del Cabernet Sauvignon utgör detta vin som är synonymt med legenden, historien och familjehälsan. Varje sort, när den väl når perfekt mognad, genomgår en jäsning med kontrollerad temperatur som kännetecknas av en mycket lång maceration. Åldring sker för 30% av massan i barrique och för de återstående 70% i stora ekfat under 9 månader.

Det är färgad med en intensiv rubinröd färg i glaset. Näsan visar en rad fruktiga och beständiga aromer som snabbt öppnar mot känslor av vanilj. Gommen är varm och sammetaktig, med mjuka tanniner, rik på struktur och med en eftersmak som utvecklas i längdets storlek.

Utmärkt med stek och kryddig första kurser, det är utmärkt att grilla.