Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Grillat rött kött, Köttfärssås, Vilt, Svamp

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti DOCG Riserva 2021 Uggiano

appellation

Chianti

årgång

2021

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Canaiolo, Sangiovese

lagring

Stål, Ek barrique, Ekfat

format

0,75 L

aromer

Amarena körsbär, Skogsbär, Vanilj, Luktviol

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,42 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 5 kunder

Chianti DOCG Riserva 2021 Uggiano

Uggiano

0,75 ℓ

Mängdrabatt 5%

11 €

per flaska (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

minst 6 flaskor

Inkl. moms och skatter

Ordinarie pris: 11,60 €

I lager, beställ nu för att få din beställning innan onsdagen 30 april.

utmärkelser

Vino.com

2021

90/100

Luca Maroni

2021

90/99

Beskrivning

Chianti Riserva di Uggiano är ett elegant toskanskt rött vin som kommer från en blandning huvudsakligen av Sangiovese och en liten del av Canaiolo. Detta vin speglar regionens vinframställningstradition och erbjuder en autentisk och raffinerad upplevelse. Den är perfekt att njuta av i gemytliga stunder eller under en formell middag.

Vinframställningen innebär jäsning med maceration i 10-15 dagar vid kontrollerade temperaturer mellan 28 och 30°C. Vinet lagras sedan i 12-14 månader på barrique, följt av ytterligare mognad på ekfat med stor kapacitet i ytterligare 6-8 månader. Efter en period i rostfria tankar tappas den på flaska och vidareförädlas i flaskan i minst 12 månader.

Vid synen uppvisar den en intensiv vinröd färg. På näsan erbjuder den en komplex bukett med toner av svarta körsbär, bär och söta violer, berikad med eleganta inslag av vanilj. På gommen är den fyllig och rund, med en behaglig tanninhalt i avslutningen.

Detta röda vin passar perfekt till traditionella toskanska rätter som pici med ragù, pappardelle med porcini-svampar, grillat kött eller stuvat vilt.

andra rekommendationer