Chianti DOCG 2015 Coli

Chianti di Coli är född i vingårdar som ligger i hjärtat av den homoniska toskanska valören.

Det produceras med Sangiovese-druvor, med Canaiolo-druvor och med en liten mängd Trebbiano-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i flaska i cirka 6 månader.

Denna Chianti kännetecknas av en livlig rubinröd färg med granatreflektioner. Nosen öppnar med en intensiv bukett med röd frukt som åtföljs av delikata kryddig arom. På gommen är den livlig och med utmärkt smak, med nuvarande tanniner som jämnar ut när åldrandet fortskrider.

Perfekt att följa rött kött, första kurser och väl förberedda aptitretare.