Produktdetaljer
Beskrivning
Chianti Classico Riserva Castelgreve från vingården Castelli del Grevepesa är född i vingårdar som ligger i området Greve in Chianti.
Den tillverkas uteslutande av Sangiovese-druvor, skördade endast för hand. Jäsning sker vid en kontrollerad temperatur på 30 ° C i 10 dagar. Därefter lagras vinet på slaviska ekfat i 12 månader och minst en månad på flaska.
Den kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Näsan öppnar sig med aromer av viol och mogen röd frukt. På gommen är den fyllig, behagligt balanserad och med en utmärkt struktur.
Perfekt för rött kött och vilt, perfekt i kombination med lagrade ostar.