Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Chianti Classico har sitt ursprung i vingårdar i företaget Pieve di Campoli i Florens.
Skörden görs för hand med urval av de bästa klasarna. Följt av jäsning vid kontrollerad temperatur i 23 dagar med maceration på skinn och åldrande i 14 månader i franska trätonneaux och 3 månader i flaska.
Färgen är röd med medium intensitet. Aromen är vinös, intensiv och komplex, med inslag av körsbär och björnbär. Slurken är svag och mjuk, med utmärkt balans.
Perfekt i kombination med rött kött, det går bra med vilt och ost med medelåldern.