Chianti Classico DOCG Riserva Marchese Antinori 2021 Marchesi Antinori

Chianti Classico Riserva Marchese Antinori kommer från ett urval av druvor från samma gård där den berömda Tignanello di Antinori har sitt ursprung.

Det produceras främst med druvor Sangiovese och Cabernet Sauvignon, skördade och utvalda endast för hand. Efter en mjuk pressning av druvorna sker jäsning i rostfria stålbehållare under en vecka, följt av ytterligare macerering på 9-10 dagar. Efter malolaktisk jäsning, utförd i franska ekbarriärer, åldras vinet i cirka 24 månader i franska och ungerska ekbarriärer, och i ytterligare 12 månader i flaska, innan de släpps ut på marknaden.

Chianti Classico Riserva Marchese Antinori har en intensiv rubinröd färg. Nosen öppnar med en bukett som påminner om fruktiga och blommiga känslor som smälter bra med kryddig och rostat anteckningar. På gommen är den mjuk och balanserad, med en behaglig aromatisk och ihållande finish.

Detta röda vin är perfekt för att följa stek och grillade röda kött, vilt och mogna ostar.