Produktdetaljer
Chianti Classico DOCG 2021 Borgo Salcetino
Beskrivning
![](https://resources.vino.com/vino75-front/3.0.3916/images/frontend/sommelier/sommelier-vecchione.png)
Chianti Classico från Borgo Salcetino är född i företagets fantastiska vingårdar, beläget i Radda in Chianti.
Detta vin är huvudsakligen framställt med Sangiovese och Canaiolo druvor, skördade helt för hand i lådor. Efter 21 dagars maceration på skinnen vid kontrollerad temperatur, går musten över i träfat, där den mognar i 12 månader. Förfining i flaskan följer.
Chianti Classico från Borgo Sacentino har en rubinröd färg med granatreflektioner. Näsan är intensiv, med fruktiga toner av hallon och körsbär som dominerar scenen. I munnen visar den en bra struktur, med de fruktiga aromerna som uppfattas på näsan som återkommer i den ihållande finishen.
Den passar väldigt bra till vällagrade ostar och typiska pålägg som finocchiona. Även utmärkt till grillat kött.