Produktdetaljer
Beskrivning
Cuvée Impériale av Domaine Usseglio Raymond & Fils består till största delen av Grenache Noir, med ett litet tillägg av gamla vinstockar som ingår i valören. Druvorna kommer från gamla hundraårsjubileumsrankor planterade 1902, belägna i terroirerna Girardette, Faguerol och Le Piallon, på sandiga och säkra jordar som vetter mot norr.
Vinframställning sker i traditionella betongkar för att bevara fruktens renhet och återspegla terroirens uttryck. Druvorna skördas och väljs ut manuellt.
Vinet har delikata aromer av små röda och svarta frukter, med en övervikt av färska svarta vinbär och subtila blommiga toner. På gommen är den djup, koncentrerad och luftig, med intensiva smaker av röd och svart frukt, blommiga toner och en touch av eukalyptus, med en lång, fräsch och läcker finish.
Den passar perfekt till stekta kötträtter eller läckra grytor.