Produktdetaljer
Beskrivning
Chardonnay Gold Label Monterey County i Francis Ford Coppola Diamond Collection härstammar från vinodlingarna i Monterey, Kalifornien.
Det produceras huvudsakligen med Chardonnay-druvor och med små tillsatser av Viognier- och Riesling-druvor som skördas helt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar och ekfat vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 9 månader i franska ekfat innan det tappas på flaska.
Denna Chardonnay kännetecknas av en ljusguldgul färg. Nosen öppnar med doftande och intensiva toner av äpple, päron, melon och guava. På gommen är den komplex och balanserad, med en inbjudande friskhet som åtföljer mot en ihållande karamellfinish.
Denna Chardonnay är särskilt lämplig för medföljande fisk- eller svamprätter.