Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Bollinger-vingårdens Champagne Special Cuvée är född i vingårdar som odlas på bergen i Aÿ, i den franska regionen Champagne.
Det produceras 60% med Pinot Noir-druvor, 25% med Chardonnay-druvor och 15% med Pinot Meunier-druvor. Vinet åldras i ekfat och åldras i källaren i mer än dubbelt så mycket tid som valören kräver.
Det kännetecknas av en guldgul färg. Näsan öppnas med intensiva antydningar av mogen frukt, berikad med trevliga kryddig arom. På gommen är den livlig, sammetaktig och med en behaglig fruktig eftersmak.
Perfekt att följa med fisk- och sushirätter, det är perfekt i kombination med skaldjur och skaldjur.