Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature 2019 Marguet

Champagne AOC Grand Cru Les Crayères Brut Nature produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor, den produceras i en 1,85 hektar stor vingård på 130 meters höjd, med exponering från norr till söder. Vinrankorna växer på lerkalkstensjord på vit krita vid 35 cm och odlas enligt biodynamiska principer. Den årliga produktionen uppgår till cirka 1800 flaskor.

Vinet utmärker sig för sina unika organoleptiska egenskaper, berikat av vinstockarnas historiska karaktär och jordens säregna sammansättning, på näsan avslöjar det fruktiga och blommiga aromer, i gommen är det fräscht, välsmakande och mineraliskt, och utlovar en rik och djup smakupplevelse.

Det är idealiskt i kombination med raffinerade rätter, som skaldjur och ostron, som kräver ett vin med karaktär och komplexitet, som kan utvecklas och avslöja överraskande nyanser genom åren.