Champagne Brut Premier Cru AOC Tradition Paul Goerg

Paul Goergs Champagne Brut Tradition Premier Cru kommer från vingårdar som ligger i den extraordinära terroiren Côte des Blancs, i hjärtat av Champagne-regionen.

Det produceras främst med druvor Chardonnay och Pinot Noir, som endast skördas för hand. Vinet åldras före disgorgement i minst 3 år. Därefter åldras den efter disgorging i cirka 4-6 månader.

Det kännetecknas av en halmgul färg med gyllene reflektioner. Näsan öppnas med en elegant bukett, med arom av akacia, berikad med trevliga citrusnoter och inslag av persika. Det är färskt på gommen, med en balanserad kropp och en lång eftersmak.

Perfekt att följa med aperitiff, det är perfekt i kombination med fisk- och sushirätter.