Champagne Brut Rosé AOC Ruinart

Champagne Brut Rosé representerar elegansen och friskheten i Ruinart-huset. Denna intensiva, fruktiga och aromatiska är den eleganta sensualiteten tack vare kombinationen Chardonnay och Pinot Noir.

Det produceras med Chardonnay-druvor från Côte des Blancs och Montagne de Reims och med Pinot Noir-druvor från Marne-dalen. Efter en manuell skörd fermenterar druvorna i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet på vattnet i 48 månader.

Denna Champagne Brut Rosé kännetecknas av en delikat granatrosfärg, med något orange höjdpunkter och en bestående perlage. Näsan öppnas med en fräsch och delikat bukett, kännetecknad av antydningar av hallon, körsbär och vild jordgubbar, berikad med trevliga blommiga arom av ros. På gommen är den sammet, balanserad och med en söt brus. Vinet har en balanserad kropp, med en läcker och behaglig fräschhet.

Perfekt för att följa aperitiff och fiskrätter, det är perfekt i kombination med torra desserter och bakverk.