Champagne AOC Rosé Brut Second Skin Ruinart

Champagne Brut Rosé firar elegansen och friskheten i Ruinart Maison. Nu ännu mer igenkännlig med ett nytt utseende som framkallar profilen för Crayères de Reims gipsbrott, en historisk åldrande bostad, men som också påminner om vikten av miljöskydd tack vare användningen av 100% vegetabiliska material.

Intensiv, fruktig och aromatisk, denna Champagne beror på sin eleganta sensualitet till kombinationen av Chardonnay och Pinot Noir, den produceras med Chardonnay-druvor från Cote des Blancs och Montagne de Reims och med Pinot Nero-druvor från Marne-dalen. Efter en manuell skörd jäser druvorna i tankar av rostfritt stål vid kontrollerad temperatur. Därefter mognar vinet på bäret i 48 månader.

Denna Champagne Brut Rosé kännetecknas av en delikat granatrosa färg, med lite orange reflektioner och en ihållande perlage. Näsan öppnas med en fräsch och delikat bukett som kännetecknas av inslag av hallon, körsbär och vild jordgubbe, berikad av trevliga blommiga aromer av ros. På gommen är den sammetslen, balanserad och med en söt brus. Vinet har en balanserad kropp, med en utsökt och behaglig friskhet.

Perfekt för aperitiffer och fiskbaserade rätter, den är perfekt i kombination med torra desserter och bakverk.