Produktdetaljer
Beskrivning
Roséchampagne från Pol Roger är den enda rosa etiketten som produceras av detta historiska hus, ett uttryck för elegans och charm. Det kommer från en skicklig blandning av Pinot Noir och Chardonnay från Grand Cru i Montagne de Reims, med en del av Pinot Noir som vinifierats i rött, vilket ger detta Champagne struktur, färg och aromatisk intensitet.
Vinificeringen omfattar jäsning i stål, följt av en andra jäsning i flaskan enligt Champenoise-metoden, med en lagring på jästfällningen i 7 år. Denna långa period bidrar till skapandet av en mycket fin och ihållande mousse och ger vinet komplexitet och harmoni, i linje med husets distinkta stil.
Visuellt presenterar den en intensiv och lysande rosa nyans. Buketten är omfattande och fruktig, med inslag av mogen röd frukt och små bärnoter. På paletten är den raffinerad och omslutande, med aromer av jordgubb och vanilj som följer med en lång och sammetslen avslutning.
Perfekt ihop med sushi, lätt fisk eller fruktiga desserter.