Champagne Brut Blanc de Noirs AOC Gremillet

Denna Blanc de Noirs från huset till Gremillet förkroppsligar all kraft och karaktär hos denna typ av Champagne, endast erhållen från Pinot Noir-druvor, och erhålls från en blandning av basviner från 4-5 olika årgångar till vilka 20% viner tillsätts säkerhetskopiering. Åldrandet på vattnet varar i minst 30 månader.

Den presenterar sig inför ögonen på en elegant ljusguldgul färg med bärnstenar. Bubblorna är fina och ihållande, livliga i glaset. Duften är känslig och fruktig, med Pinot Noir som utspelar sig i alla sina sorters aromatiska arom, med inslag av kvitten som är utsmyckade med kryddig, nästan peppar. På gommen är den rik och fyllig, frodig, med en behaglighet som inbjuder dig att dricka.

Utmärkt att servera med en rostad havsbas eller en hjortfilé. Prova med en skiva karamelliserad fruktkaka.