Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Vollereaux

Champagne Brut Blanc de Blancs från Vollereaux Company kommer från de franska vingårdarna i det berömda Champagne Ardenne-området.

Det produceras helt från Chardonnay-druvor som alla skördas och väljs manuellt. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.

Denna Champagne kännetecknas av en gul färg med grönaktiga reflektioner. Den har en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med en elegant aromatisk bukett, med delikata inslag av torr kalk. På gommen är det friskt, harmoniskt och behagligt surt, denna Champagne ger en rund finish.

Perfekt att kombinera med grillad fisk, det är utmärkt att följa med skaldjur och rå fisk.