Produktdetaljer
Beskrivning
Denna champagne består av 20% Chardonnay-druvor som ger den finess och elegans, 40% Pinot Noir som ger struktur och rundhet, och 40% Pinot Meunier-druvor som tillför en fruktig ton och smidighet. Innan den ser ljuset åldras den på sin jästfällning i 3 till 4 år i Nicolas Feuillattes stenbrott.
Den har en vacker intensiv halmgul. Näsan erbjuder uttrycksfulla toner av päron- och aprikoskompott. I munnen är den lätt, fräsch och levande.
Den superfina smaken av denna champagne föredrar sällskap av blåmögelostar, rökt lax eller havsabborre sashimi.