Produktdetaljer
Skarp och skarp som förväntat från en Blanc de Blancs.
Beskrivning
Det är en hyllning till Maison, dess grundare och Orange-dynastins historia. Champagne Princes de Venoge Brut Blanc de Blancs spårar flaskorna skapade av grundaren Joseph de Venoge och dess form presenteras med linjer som liknar en karaff.
Druvorna, 100% Chardonnay, varav 30% kommer från reservviner, skördades uteslutande från Mesnil sur Oger och Trépail Grand Cru och Premier Cru. De fem år av vila på bäret kompletterar vägen mot excellens.
Livlig och fin perlage. Näsan visar subtila citrusnoter av citron och cederträ, mot bakgrund av en mjuk fläderblomma och en invecklad komplex av jäst och jodiserade inslag. Samma elegans finns i smaken, där den kvarstår i färskhetens tecken.
Det passar bra med en fisktartare.