Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Collection Vintage Brut av Nicolas Feuillatte är en av de bästa årgångschampagnerna i Maison Nicolas Feuillatte.
The Collection Vintage 2012 är en cuvée av Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier i lika mått, resultatet av en otrolig årgång i Champagne, den från 2012. Vinifieringen sker i stålkar vid kontrollerad temperatur och åldras i källaren kl. minst 9 år.
I glaset har Champagnen en gyllengul färg med en fin och ihållande perlage. Näsan avslöjar eleganta toner av akaciahonung, kanderad frukt och brioche, medan klunken framhäver vinets balanserade struktur, som bevarar en sensuell komplexitet i gommen.
En champagne på hög nivå, perfekt för raffinerade kombinationer som risotto med champinjoner, vildsvin med oliver, men även till rika, långjäsande desserter som panettone.