Produktdetaljer
Beskrivning
Alexandre Bonnets Blanc de Noirs Brut Champagne kommer från vingårdar i hjärtat av AOC Champagne.
Det produceras helt med Pinot Noir-druvor, skördas och väljs uteslutande för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter sker den glittrande processen genom referens i flaskan, med åldrande på dess lindning tills disgorgement.
Alexandre Bonnets Blanc de Noirs Brut Champagne kännetecknas av en guldgul färg och en mycket fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med intensiva antydningar av krusbär, morello cherry och kvitten. På gommen är den färsk, tät och kryddig.
Utmärkt som aperitif, det är perfekt i kombination med aptitretare, skaldjur och utarbetade kötträtter.