Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Extra Brut Rosé av Ployez Jacquemart föddes i vingårdar i Ludes.
Vinet är gjort på druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier, som traditionellt är vinifierade. Cuvéens andra jäsning sker enligt champenoisemetoden, med en lagring på jästfällningen i ca. 36 månader.
Laxrosa till färgen och med en fin och ihållande perlage avslöjar näsan aromer av små röda frukter, rosa grapefrukt och toner av brödskorpa. Sluppen är fräsch, med bra uthållighet.
Det passar bra till chark och skaldjursförrätter, även med tomater.