Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Rosé Brut Millesimato produceras av Maison of Champagne Henriot, grundat 1808 av Apolline Henriot. Maison Henriot har producerat champagne i åtta generationer, huvudsakligen baserad på Chardonnay från Côte des Blancs, från terroirs av Premier och Grand Cru.
Det mousserande vinet är framställt av Chardonnay och Pinot Noir druvor klassade som Premier och Grand Cru. Pinot Noir vinifieras i rött och läggs till Chardonnay. Den mousserande processen sker med champenoisemetoden, varvid vinet åldras på flaskan på sin jästfällning i 5 år.
Vinet har en korallrosa färg och en fin och ihållande perlage. Näsan uppfattar aromer av jordgubbar och blodapelsin, persika och brioche. Sippen är bred och silkeslen, med en lång aromatisk finish.
Den kan avnjutas både som aperitif och till nötkött eller stekt fisk.