Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Premier Cru Brut La Croix Saint-Ladre produceras av Maison Colin. Grunden till maisonen går tillbaka till 1800 och ligger på kullarna i Vertus och Bergères-les-Vertus.
Champagne är gjord på 100% Chardonnay-druvor. Efter vinifieringen i ståltankar sker gnistrande processen enligt Champenoisemetoden. Champagne åldras på jästfällningen i 4 år.
Den kännetecknas av en halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med aromer av apelsin, lakrits och bergamott. På gommen är den lång, saftig och djup.
Utmärkt under hela måltiden, den passar bra till kryddiga rätter och anka med apelsin.