Champagne Brut Grand Cru AOC Prélude Taittinger

Taittingers Champagne Prélude Grands Crus är en sammansättning i lika stora andelar av Chardonnay- och Pinot Noir-druvorna, valda endast från de bästa Grands Crus-vingårdarna i beteckningen. Kuvée som erhållits från endast det första pressande vinet, åldras i 5 år på dess läder.

Det kännetecknas av en ljus och ljus ljusgul färg med silverreflektioner, ett delikat krämig skum och en mycket fin perlage. På näsan erbjuder den en fräsch och smal bukett, med mineraliska aromer som gör plats för gröna och blommiga anteckningar, inklusive fläder och kanelblommor. I munnen blir den fin och komplex, med en exceptionell balans mellan friskhet och aromatisk uttryck.

Utmärkt som aperitif, det lämpar sig för att följa traditionella fiskrätter.