Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Grand Cru Extra Brut Tradition produceras av Maison Jacques Rousseaux, som ligger i kommunen Vernzenay, som anses vara den mest kända byn i Montagne de Reims. Grundades 1776 av Francois Rousseaux, idag förvaltas det av Céline och Erich Rousseaux.
Champagne är gjord på 100% Pinot Noir-druvor. Efter att ha vinifierats görs vinet till mousserande vin enligt Champenoisemetoden, med lagring på jästfällningen i minst 3 år.
Den kännetecknas av en halmgul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med aromer av persika och aprikos, berikad av delikata toner av kryddor. På gommen är den krämig och elegant, med en mineral finish.
Utmärkt både som aperitif och under hela måltiden.