Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Bout du Clos Jacques Selosse

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Kort

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Champagne

Produktdetaljer

fullständigt namn

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Bout du Clos Jacques Selosse

appellation

Champagne

dosage

Extra Brut

land

Frankrike

region

Champagne

druva

Pinot Noir 100%

lagring

48 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Vit köttfärgad frukt, Kryddor

alkoholhalt

12,5%

temperatur

6-8 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

2,99 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 2 kunder

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Le Bout du Clos Jacques Selosse

Jacques Selosse

0,75 ℓ

790 €

per flaska (0,75 ℓ) 1 053,33 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

I lager, bara 3 kvar, beställ inom 23 timmar och 58 minuter för att få din beställning den fredag 27 december.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Begränsad tillgång, max 1 kan köpas per kund.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Head Sommelier Vino.com

Christian

Le Bout du Clos är en lieu-dit som speglar Anselme Selosses filosofi, där terroir är den sanna huvudpersonen. Helt framställd från Ambonnay Pinot Noir Grand Cru, fångar denna icke-vintage champagne essensen av terroiren tack vare den eviga reservmetoden. Dess krämiga konsistens och vällustiga toner berättar en historia om lager och djup, vilket gör det till ett vin lika komplext som det är oemotståndligt.

utmärkelser

Robert Parker

96/100

Beskrivning

Le Bout du Clos av Jacques Selosse är en Extra Brut Grand Cru Champagne producerad i lieu-dit med samma namn i Ambonnay, ett av de mest kända områdena i Champagne. Erhållet från 100 % Pinot Noir-druvor, representerar detta icke-vintagevin ett autentiskt uttryck för producentens terroir och filosofi, vilket gynnar vingårdens identitet som den huvudsakliga bestämningsfaktorn för vinets kvalitet.

Vinet är tillverkat genom den eviga reservmetoden, där viner från tidigare årgångar blandas med nyare, vilket ger vinet ett unikt djup och komplexitet. Vinframställningsprocessen innebär jäsning på ekfat och lång lagring på jästen, vilket bidrar till dess krämiga struktur och lagerkaraktär.

Näsan öppnar sig med aromer av smörig smördeg, apelsinolja, päron och söta kryddor, medan den i gommen avslöjar en medelfyllig kropp, mjuk och omslutande. Moussen är fin och exakt, ackompanjerad av en generös fruktig kärna och en lång, salthaltig finish som förstärker terroirens mineralitet.

Perfekt i kombination med skaldjursrätter, skaldjursrisotto och mogna ostar.

andra rekommendationer