Champagne AOC Grand Cru Brut Nature Le Parc 2019 Marguet

Marguet Lieux-Dits Le Parc Champagne av Marguet är ett autentiskt uttryck för den berömda terroiren i regionen Champagne. Denna champagne är exklusivt producerad med Chardonnay-druvor och förkroppsligar essensen av biodynamik och aromaterapi som appliceras på Bouzy-vingårdarna. Benoît Marguet, förvaltare av 8 hektar vingårdar på de södra sluttningarna av Ambonnay och Bouzy, tillämpar en produktionsfilosofi som respekterar miljön och värdesätter terroiren.

Jorden bearbetas med uråldriga tekniker med hjälp av hästar, upprätthåller en delikat och respektfull metod som gynnar den ekologiska balansen mellan flora och fauna, vilket främjar den kvalitativa tillväxten av druvorna. Varje paket vinifieras separat på träfat och lagras i fyra år på jästfällningen, med minimal användning av svavel i linje med biodynamiska principer, för att skapa en autentisk och kompromisslös champagne.

Marguet Lieux-Dits Le Parc Champagne har en gyllengul nyans och en fin och ihållande perlage. På näsan finns en elegant och komplex bukett, med inslag av äpple, citrusfrukter och mineraltoner. I munnen är den krämig, mager och komplex.

Idealisk för speciella och raffinerade stunder, Marguets Champagne Le Parc är perfekt att njuta av i kombination med ädla fiskrätter och aptitretare för fisk och skaldjur.