Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut Lumière produceras av Maison Delavenne, Récoltant Manipulant i Bouzy, en av Champagnens 17 Grand Crus, i Côte Noire.
Champagne är gjord på 100% Chardonnay-druvor. Efter vinifieringen i stål med inhemsk jäst och utan malolaktisk jäsning sker gnistrande processen enligt Champenoisemetoden. Lagringen på jästfällningen är minst 3 år.
Den kännetecknas av en gyllengul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med eleganta aromer av färsk frukt och vita blommor. På gommen är den fin, fräsch och ihållande.
Utmärkt som aperitif eller i kombination med fisk- eller skaldjursrätter.