Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 Larmandier-Bernier

Produktdetaljer

fullständigt namn

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 Larmandier-Bernier

appellation

Champagne

årgång

2014

dosage

Extra Brut

land

Frankrike

region

Champagne

druva

Chardonnay 100%

lagring

9 år på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Brödskorpa, Vita blommor, Honung, Patisserie, Persika

alkoholhalt

12,5 %

temperatur

6-8 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant 2014 Larmandier-Bernier

Larmandier-Bernier

0,75 ℓ

169,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 226,53 €/ℓ

Inkl. Moms och skatter

Denna produkt ger dig gratis frakt på din beställning.

Begränsad tillgång: max 1 kan köpas per kund

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Medel

Kropp

Lätt

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Champagne

Tillgång

I lager, bara 6 kvar

Beställ inom 14 timmar och 44 minuter för att få din beställning den torsdag 19 september.

Beskrivning

Head Sommelier Vino.com

Christian

"Vieille Vigne du Levant" av Larmandier-Bernier är en hyllning till de gamla vingårdarna i Cramant, hjärtat av Côte des Blancs. Dessa vingårdar, odlade med biodynamiska metoder, har sina rötter i de kritiga jordarna, vilket ger vinet en unik komplexitet och mineralitet. Vinifieringen i trä och den långa förfiningen sur lie återspeglar Larmandier-Berniers engagemang för att förstärka essensen av terroiren, skapa en champagne som berättar historien om en extraordinär plats och ett obevekligt engagemang för excellens.

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieille Vigne du Levant från Larmandier-Bernier maison kommer till liv helt och hållet från vinstockar mellan 60 och 85 år från Cramant Grand Cru. Ursprungligen döpt till Vieille Vigne de Cremant, bytte det namn till sitt nuvarande för att undvika förväxling med namnet Crémant, med hänvisning till dess gynnsamma sydöstra exponering.

Chardonnayklasarna genomgår en mjuk pressning och den erhållna saften överförs omedelbart till träfat där en spontan alkoholjäsning börjar med inhemsk jäst och en efterföljande malolaktisk jäsning. Efter mognad i cirka 12 månader i ek sker jäsning på flaska enligt Champenoisemetoden, med förädling i 9 år på egen jäst.

Den verkar halmgul i glaset, prydd med en minut och ihållande perlage. På näsan avslöjar den spännande aromer av persika och brödskorpa, vita blommor, honung och bakverk. Fyllig och mjuk, stängs med en ihållande och fruktig finish.

Utmärkt att servera som en raffinerad aperitif, den kan åtfölja både kyckling med svamp och läckra skaldjursrecept.

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet