Champagne AOC Extra Brut Rosé Première Cuvée Bruno Paillard

Bruno Paillards Champagne Extra Brut Rosé Première Cuvée är en champagne av sällsynt skönhet, mycket fin och elegant.

Den tillverkas mestadels av Pinot Noir-druvor, kombinerat med en lägre andel Chardonnay. Pinot Noir används i 3 olika former, medan Chardonnay ger detta vin den elegans som krävs för att dosera den fruktiga smaken av Pinot Noir. Dåligt doserat, som de andra champagnerna i Maison, är detta vin en autentisk brut.

Kännetecknas av en rosa färg som tenderar mot hallon som ung som sedan tenderar mot lax med åldern. Näsan öppnar sig med en söt bukett av mogna röda frukter som vinbär, körsbär och vilda jordgubbar, berikad med friska och lätta toner av citron. När de åldras utvecklas aromerna mot svarta frukter. Smaken är fräsch, elegant och livlig.

Perfekt att servera under aperitif, den passar perfekt till vitt kött och färskostar.