Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Rosé Extra Brut La Garenne Rosé de Saignée produceras av Domaine Lagille, som drivs av Maud och Vincent, bror och syster från en familj av vinmakare från Treslon, i hjärtat av Montagne de Reims.
Champagne är gjord på 100% Pinot Meunier-druvor, som macererar på skalet i 6-12 timmar. Efter vinifieringen på ekfat sker gnistrande processen enligt Champenoisemetoden. Lagring på jästfällningen är 3 år.
Den kännetecknas av en körsbärsröd färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med aromer av röd frukt, kryddor och trä. På gommen är den fräsch och beslutsam, med en ihållande finish.
Utmärkt som aperitif, passar även bra till aptitretare av charkuterier och ostar, nötcarpaccio och mer avgörande rätter.