Produktdetaljer
Champagne AOC Extra Brut La Grâce d'Hakamiah Philippe Glavier
Beskrivning
Champagne La Grâce d'Hakamiah är en Grand Cru tillverkad av Maison Philippe Gravier. Philippe förvaltar tillsammans med sin fru Véronique 4,5 hektar vingårdar i byn Cramant.
Champagne tillverkas uteslutande av Chardonnay-druvor, som, när de väl är vinifierade, mousserande med champenoisemetoden. Vinet åldras sedan på jästfällningen i 57 månader. Sippen är strukturerad, krämig och med lång uthållighet.
Halmgul till färgen med gyllene reflektioner, vinet presenteras i glaset med en fin och ihållande perlage. Den öppnar på näsan med en bukett av rostade hasselnötter, kola och kokos, förutom citrustoner.
Perfekt i kombination med smakrika skaldjur, risotto och halvmogna ostar.