Produktdetaljer
Champagne AOC Brut Ludes Premier Cru Cuvée Rosé Doré
Beskrivning
Champagne Cuvée Rosé produceras av Maison Doré, vars historia börjar 1928. Maisonen ligger i byn Lude, en Premier Cru på berget Reims och förvaltar 4 hektar vingårdar.
Champagnen är gjord av druvorna Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay, som, när de väl är vinifierade, mousserar med champenoisemetoden. Vinet åldras sedan på jästfällningen i 48-60 månader.
Rosa till färgen, vinet presenteras i glaset med en fin och ihållande perlage. Den öppnar sig för näsan med intensiva aromer av hallon och körsbär. Sippen är fin och elegant, med bra uthållighet.
Utmärkt som aperitif, passar bra till aptitretare av charkuterier och desserter som hallon- och rabarbertårta.