Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Cuvée Réservée Léon Launois föddes i Côte des Blancs och just i Le Mesnil-sur-Oger.
Vinet är sammansatt av en blandning av Pinot Noir (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) samt 20-40% reservviner. Väl i källaren jäser druvorna i temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet åldras sedan på jästfällningen i 18-24 månader.
Champagnen ser gyllengul ut i glaset, med en subtil och ihållande perlage. Näsan är intensiv, med aromer av vit och gul frukt, persika, plommon, aprikos, samt rostade toner. Klunken är fräsch och balanserad.
Utmärkt som aperitif, den passar även mycket bra till charkuterier, fisk och vitt kött.