Champagne AOC Cuvée Brut Party Case

Piper-Heidsiecks Champagne Cuvée Brut är resultatet av föreningen av de klassiska vinstockarna från Champagneblandningen, huvudsakligen sammansatt av Pinot Noir-druvor från över 100 crus fördelade i valören, och Pinot Meunier från Grande och Petit Montagne i Reims. Cuvéen kompletteras med en bra andel reservviner. Mognaden fortsätter på jästsvamparna i minst 24 månader.

Vid synen har den en djup och ljus strågul färg som tenderar mot guld, med en livlig och ihållande perlage. Den öppnar på näsan med aromer av färsk hasselnöt och mandel, ackompanjerad av mjuka och tydliga inslag av päron och äpple, med inslag av citrusfrukt för att fullborda bilden. I munnen är den intensiv och levande, kännetecknad av en oförglömlig fräschör.

Utmärkt som aperitif, den passar vackert till rätter baserade på ostron och skaldjur. Prova det i kombination med färskostar.