Produktdetaljer
Beskrivning
Champagne Héritage Rosé produceras av Maison Brice, som har producerat champagne i 12 generationer i området Bouzy, en av de viktigaste Grand Crus i berget Reims. Idag sköts stugan av Remi och Jean-René Brice.
Champagnen är en blandning av Pinot Noir- och Chardonnay-druvor, som, när de väl är vinifierade, mousserande med champenoisemetoden. Vinet åldras sedan på jästfällningen i 20 månader.
Ljust rosa till färgen, vinet presenteras i glaset med en fin och ihållande perlage. Den öppnar sig till näsan med en bukett av små röda frukter och citrustoner. Sippen är fräsch, med en bra mineralitet och bra uthållighet.
Perfekt till soppor, risotto och fruktdesserter.